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Casas do Norte: comércio, saudade e tradição nordestina

Quais são os perrengues e os sabores em tocar esses negócios que ajudam a valorizar e a manter a tradição nordestina em São Paulo

Jacqueline Silva/Agência Mural

Por: Redação

Publicado em 14.02.2022 | 20:16 | Alterado em 15.02.2022 | 18:45

Tempo de leitura: 1 min(s)

Buchada, sarapatel, rapadura… São alguns dos produtos vendidos em Casas do Norte, estabelecimentos que fazem parte da cultura nordestina, especialmente para muitos migrantes que vivem nas periferias. No episódio desta segunda-feira do Próxima Parada, desembarcamos em dois desses comércios para contar a história de um baiano e de um cearense.

Em Cidade Ademar, na zona sul de São Paulo, na Casa do Norte MA, trocamos uma ideia com Manoel Alves. Já na periferia de Guarulhos, na Casa do Norte Bela Vista, falamos com o Henrique Alves. Eles são proprietários dessas casas e contam quando migraram do nordeste para São Paulo, quais foram os perrengues e, literalmente, os sabores em tocar esses negócios que ajudam a valorizar e a manter a tradição nordestina.

Próxima Parada

Produzido pelaAgência Murale distribuído exclusivamente pelo Spotify, oPróxima Paradaconta com a colaboração da nossa rede de correspondentes locais dos bairros periféricos da Grande São Paulo. Para ouvir o episódio, basta clicar nestelink do programae se cadastrar gratuitamente no aplicativo.

De segunda a sexta-feira, sempre no final da tarde, um novo episódio fica disponível. Ali, os apresentadores e repórteresGabriela CarvalhoeRômulo Cabreracontam histórias, analisam fatos e apontam possíveis soluções para as demandas das quebradas. A produção é da correspondente de Cidade Ademar, Jacqueline Maria da Silva, com roteiro deHalitane Rocha. A edição de som é daPammela Gentile a coordenação geral do podcast é doVagner de Alencar.

Gastronomia Zona Norte

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